目次
アボカドおやきの作り方
材料・分量
- アボカド：そんなに大きくないもの1個（熟して柔らかくなったもの）
- オートミール：大さじ8杯（クイックタイプか自分で砕いたものを50gくらい）
- てんさい糖：小さじ1杯
- ノンオイルツナ：1/2缶（あってもなくてもでもあった方が味が出ます）
- 卵：1個
- クリームチーズ
- バナナ：1/2
- メープルシロップ（が無いのでハチミツ）
作り方
① フォークかゴムベラでアボカドを潰すように混ぜ混ぜ
② よーく混ぜます
③ フライパンにうーーっすらオリーブオイルもしくはこめ油をひきまして、生地をちょんちょん流し込み、広げます（1センチくらいの厚みがヨキ）
④ 蓋をして、弱火寄りの中火で両面しっかり焼きます
⑤ お皿に盛って、リコッタチーズ（が無いので）クリームチーズ、バナナを1/2、あとは季節のフルーツがあれば添えて、メープルシロップ（が無いのでハチミツ）をかけたら完成です
いや本当はもっとオシャレな名前だったのですが忘れました💡✨✨
アボカドは森のバターと言われるだけあり、まったりもったり良質な脂質でございます
食物繊維も豊富で、子供達も友達自身の便通もよくなるらしく、もっと細かく小さく焼く枚数を増やして冷凍して子供のおやつにもしているらしいです
私が作るとどうしてもモッさくなりますが、食べてみたらちょっとセレブな気分を味わえてヨキヨキでした
