目次
ブロッコリーのチーズ焼きの作り方
材料・分量
- ブロッコリー 1株
- 塩 ひとつまみ
- 香りソルト もしくは黒胡椒と塩 適量
- とろけるチーズ 適量
作り方
① 耐熱ボウルにブロッコリーをキッチンばさみでカット
② 塩をひとつまみパラパラふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱
③ 香りソルト もしくは黒胡椒と塩をかるくパパッと振りかける
④ 広げたクッキングシートにブロッコリーをぽいぽいのせて、端っこをネジネジと折り込む
⑤ とろけるチーズを乗っけてオーブントースター230度で焼き色をつける
焦げたチーズがホクホクのブロッコリーに絡んでヨキヨキです
オリーブオイルで和えてから焼くのも良いですが、今はオイルを摂りたくない気分です
手作りって自分に正直にカスタマイズできるのが最高ですよね
