ひじき20gくらい
50度〜60度くらいのお湯に
放り込み
15分ほど戻しますよ
ザルにあけて
水でしっかり洗っている
間にこちら
カブの葉3個分くらい
（小松菜でもヨキ
）
で余ったやつ
も水で晒してしっかり洗うよ
ザクザク
1センチ幅にカット
フライパンに
ごま油
小さじ2杯ほどたらりん
カブの葉の茎部分
塩ひとつまみ
パラパラ
中火で
茎がしんなりするまで炒めます
カブの葉部分
しいたけ2個細かく刻んだもの
ひじき
しらす大さじ2杯
炒めて
炒めて
梅干し2個
包丁で叩いて
細かくしたもの
酒大さじ2杯
みりん大さじ2杯
めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯
醤油大さじ1杯
てんさい糖小さじ2杯
を投入
しましたら
木べらで混ぜながら
煮詰めます
ほいほい
梅ひじきの完成
これに
本当はひきわり納豆入れたかったのだけれど
ヒヨッ
てしまいました
ごはん食べる直前にひきわり納豆と混ぜて食べたら最高でございます
ご飯何杯でも食べられちゃう梅ひじき
是非是非お試しくださいませ
