目次
白菜ちくわ炊きの作り方
材料・分量
- 白菜 1/4玉
- 水 500cc
- みりん 50cc
- 白だし 70cc
- ちくわ 5本
作り方
① 白菜を0.7ミリ〜1センチ幅にカットします
② 鍋に白菜をドサドサと入れます
③ 水500cc、みりん50cc、白だし70ccを加えます
④ 中火でグツグツと5分ほど炊くと白菜がクタッとしてカサが減ります
⑤ ちくわ5本を斜めにカットします
⑥ 鍋にちくわをポイポイと加えます
⑦ ひたすらグツグツと白菜がクタクタになるまで炊きます
シンプルイズベスト✌️
ちくわから優しいお出汁が出てクタクタの白菜にしみしみ😋ごはんにも合わせたい1品ですよん💓💓
