目次
ズッキーニのマヨポンサラダの作り方
材料・分量
- ズッキーニ 通常サイズなら1本〜1本半
- 塩 小さじ1/2杯
- ミニトマト 7個ほど（半分に割ったもの）
- ボイルえび 9尾〜10尾
- マヨネーズ 大さじ1杯
- ポン酢 大さじ1杯
作り方
① ズッキーニは大きければ半月切りにし、なるべく薄く輪切りにします。
② ボウルにズッキーニをぽいぽい入れ、塩小さじ1/2杯をパラパラふります。
③ 軽くもみもみして、15分ほど放置します。
④ ギュンム！水分を手で絞ります。
⑤ ミニトマト7個ほどを半分に割き、ボイルえび9尾〜10尾を加えます。
⑥ マヨネーズ大さじ1杯とポン酢大さじ1杯を加え、混ぜ混ぜ混ぜします。
ズッキーニが生で食べられると読者さまから聞いてから、ズッキーニサラダのトリッ、トリッ、トリッ、虜なのです❤️💘💘
しんなり、ほんのりシャキシャキしたズッキーニ、ぷりぷりのエビさん、ポン酢とマヨネーズの酸味を緩和してくれるミニトマトの甘味。是非是非お試しくださいませ😜⭐ウフ
