目次
新玉ねぎとおかかクリームチーズ和えの作り方
材料・分量
- 新玉ねぎ 2個
- 塩胡椒 かるく
- クリームチーズ 30gほど
- かつお節 適量
- ポン酢 小さじ2杯〜大さじ1杯
作り方
① 新玉ねぎをくし切りにしますよ
② 耐熱ボウルにぽいぽい
③ 塩胡椒をかるくぱぱぱ
④ ラップをかけて電子レンジ600Wで5分チン
⑤ 底からひっくり返すように混ぜ混ぜ混ぜ
⑥ 再び電子レンジ600Wで2分チン
⑦ クリームチーズ30gほどをちぎってぽいぽい
⑧ かつお節をファサーぱぱぱ
⑨ ポン酢小さじ2杯〜大さじ1杯をちょろん
⑩ 混ぜ混ぜ
読者さまから教えてもらってから採れたて玉ねぎや新玉ねぎゲットしたら絶対食べるレシピです。
調味料はその時によりポン酢になったり醤油になったりしますが、もう、もう、もう1度食べてみてください。
どのビールでも合うと思うのですが、モルツやエビスのマロッともったり甘口系よりかは、アサヒのキリッと辛口系のビールが甘い玉ねぎとマッチしてたまらんですよ。
1人で玉ねぎ1個、、、いや2個は軽く食べられてしまう1品ですので、どうかお気をつけくださいませ。
