昨日は
とにかくアッサリした物が食べたくて
さ

見切り品もやしん![]()
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沸騰したお湯に
塩小さじ1/2
ザババ

もやし2袋
エンドウあれば
ひと掴み
バサァ
中火でグツグツ![]()
グツグツ![]()
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再び鍋が湧き上がったところに

豚しゃぶしゃぶ肉400gくらい
ぽいぽい

グツグツ![]()
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グツグツ![]()
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エンドウに火が通りましたら![]()
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(もう
すぐよ)

ザルに
あけます![]()

氷水に![]()
ザブザブ晒して![]()
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水気をよく切りますよ![]()
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見た目なんて気にしない![]()
まんま大皿にドカン
ドカン
水気を切った茹でもやし達を盛り盛りしまして
仕上げに
玉ねぎ先ほどのやつ
乗っけますよ

もやたま冷しゃぶサラダの完成![]()
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昼からずーっと食べたかった![]()


定番ごまドレッシングで食べるのもヨキ
ですが
わたくしは絶対
冷しゃぶサラダは
青じそドレッシング1択でございます![]()
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サッパリ
シャキシャキ
でもちゃんと豚肉も入っていてお腹に溜まる

ばーちゃんも青じそ派で
もやし(●´ω`●)まだあっかい?
もやし(+刻んだ豚肉)を何度もおかわりしておりました![]()



サッパリスッキリ![]()
体に優しい夕ご飯でした![]()

