目次
もやたま冷しゃぶサラダの作り方
材料・分量
- もやし 2袋
- エンドウ あれば ひと掴み
- 塩 小さじ1/2
- 豚しゃぶしゃぶ肉 400gくらい
- 玉ねぎ
- 氷水
- 青じそドレッシング
作り方
① 沸騰したお湯に塩小さじ1/2を入れます。
② もやし2袋とエンドウをひと掴み入れて、中火でグツグツと煮込みます。
③ 再び鍋が湧き上がったところに豚しゃぶしゃぶ肉400gくらいを入れます。
④ グツグツと煮込みます。
⑤ エンドウに火が通りましたら、ザルにあけます。
⑥ 氷水にザブザブ晒して、水気をよく切ります。
⑦ 見た目なんて気にしないで、まんま大皿にドカンと水気を切った茹でもやし達を盛り盛りしまして、仕上げに玉ねぎを乗っけます。
昼からずーっと食べたかったもやたま冷しゃぶサラダの完成です💚定番ごまドレッシングで食べるのもヨキですが、わたくしは絶対冷しゃぶサラダは青じそドレッシング1択でございます✨✨
サッパリ😍シャキシャキ💗でもちゃんと豚肉も入っていてお腹に溜まります。ばーちゃんも青じそ派で、もやし(●´ω｀●)まだあっかい？ともやし（＋刻んだ豚肉）を何度もおかわりしておりました😊💕💕
サッパリスッキリ✨体に優しい夕ご飯でした😊💕💕
