きゅうりと茄子の浅漬け

きゅうりと茄子の浅漬けの作り方

材料・分量

• きゅうり
• 茄子
• 白だし
• 水
• 塩

作り方

シンプルに白だしちょびっとと水と塩で漬けるだけ

他にもご家庭で余っているめんつゆと鷹の爪で漬けたり、醬油と塩麹で漬けても美味しくいただけます。

夏野菜は体を冷やす効果が期待できますからね。価格も安くなってきていますし、これからジャンジャン食卓に取り入れたいお野菜でございます。