目次
いぶりがっこタルタル入りポテトサラダの作り方
材料・分量
- じゃがいも
- ゆで卵 3個
- 牛乳
- マッヨネェーズ
- いぶりがっこタルタル
- ベーコン（コストコのお気に入り）カリカリに焼いたやつ
- きゅうり
- 塩
- イカの塩辛
作り方
①耐熱ボウルにラップをして
電子レンジ600Wで10分チン
②軽く混ぜ混ぜ
③さらに電子レンジで5分チン
④フォークで潰しますよん
⑤ゆで卵3個
潰して潰して
⑥牛乳を加えます
⑦マッヨネェーズを加えます
そして
⑧ベーコン（コストコのお気に入り）カリカリに焼いたやつを加えて
ソイヤッサ
混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ。慌てずにじゃがいもがある程度冷めるのを待ちますよ
⑨きゅうりをふんだんに薄切りにして
塩をぱぱぱ。軽く揉み揉みして放置し、水気をしっかり絞ったものを加えます
⑩仕上げに加えて
混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ
ポテトサラダの完成
このまま食べても最高なのですがね。じゃがいもは野菜、つまりサラダですから、このポテトサラダに
⑪イカの塩辛どーん
塩分限界突破。美味しくないわけがない
義父弟嫁さまもとい英子ママも来てくださったので（ポテサラ＋いも焼酎でトんでらしたです）ポテトサラダをみんなでモリモリ食べちゃいました
