夏野菜と鶏モモ肉の焼き浸し

食欲がないけれど食べなきゃならない日の
栄養たっぷりサッパリレシピ

茄子3本は縦に1/4に割ります

パプリカ2個

鶏モモ肉300gはひと口サイズにカット

フライパンに

ごま油大さじ1杯〜1杯半ひいて

中火でジュージュージュー

両面しっかり焼き色をつけますよ

タッパーにソイヤッサ

水100cc

めんつゆ3倍濃縮タイプ150cc

カンタン酢100cc

をザババ

もしあれば

オクラ茹でたやつも数本ぽいぽい

（私が使ったやつは業務スーパーのまんま使える冷凍のやつ）

半日ほど冷蔵庫で寝かせますよ

/ジャジャン\

夏野菜と鶏モモ肉の焼き浸し完成

こっれぽいのをTwitterで去年レシピ見つけてさ

やっと今夏できましたよ

めんつゆの旨味と

カンタン酢の甘味と爽やかさが冷えたお野菜と肉にしみて

どうしましょう箸が止まらない

作り置きもできるし

夏野菜ならズッキーニでもノーマルピーマンでもヤングコーンでもいけます

是非是非夏野菜が安い今お試しくださいませ