鶏モモ肉500g〜600g
玉こんにゃくもしくはこんにゃく1枚
フライパンに
こめ油
ひいて
肉をキッチンばさみでカットしたもの
を
ポイポイ
（皮目を下にするよ）
こんにゃくもポイポイ
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で
両面焼き色をつけます
水400cc
みりん50cc
ポン酢50cc
味噌大さじ2杯
ハチミツ大さじ1杯
中火寄りの弱火で
グツグツグツグツ
たまにひっくり返しながら10分ほど炊きます
鶏肉とこんにゃくの炊いたん完成
こんにゃくでボリュームアップ
ポン酢とハチミツでサッパリなのにこっくり
味噌がしっかり旨味をだしてくれています
是非是非お試しくださいませ
ばちこん
