目次
大根スティック バーニャカウダ風ソースの作り方
材料・分量
- 大根（上部分）適量
- クリームチーズ 15g
- 牛乳 大さじ1杯と半分
- すりごま 大さじ1杯
- 味噌 小さじ1杯
作り方
① 大根は上部分（葉に近い部分）が甘いので、生で食べるのに適しています。
② 大根スティックにしちゃいましょう😋
③ マヨネーズつけて食べても充分なのですが、バーニャカウダ風ソースも作ってみましょう。
④ クリームチーズ15g、牛乳大さじ1杯と半分を電子レンジ600Wで20秒～25秒ほどチンします。
⑤ すりごま大さじ1杯、味噌小さじ1杯を加えて、クリームチーズを潰すようにして混ぜ混ぜ混ぜします。
⑥ バーニャカウダ風ソースの完成です！
⑦ 野菜スティックセットにして、バーニャカウダ風ソースをつけて召し上がってください。
これが大根に大変合うのですよ😋💕
バーニャカウダソースって美味しいのだけれど市販品だと高いし、メーカーによって味に本当違いがあるため、ガチャなんですよね。しかも思い切って500円とか1,000円のソース買って美味しくなかった日には、たぶんわたくし3日は落ち込みます。
だからご家族で簡単にそれっぽいのができたら最高ですよね。
もちろんマヨネーズも美味😋
じゃんじゃん大根も白菜も太ってきているから、冬野菜料理が捗りますね！
