最近台所に立つのもしんどくなってきたため
ズボラーな夕ご飯です
玉ねぎ1個みじん切りにしたもの
鶏むねミンチ肉300g
鶏モモミンチ肉200g〜250g
卵1個
塩胡椒
ぱぱぱ
マッシュポテトの素大さじ3杯〜3杯半バサー
もし無ければ片栗粉を大さじ2杯ほど加えてあげれば
オッケー
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
ゴムベラで混ぜまーす
てんさい糖大さじ1杯
醤油大さじ1杯
オイスターソース大さじ1杯
ごま油大さじ1杯
酒大さじ1/2杯
加えて
肉に粘り気がでるまで
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
もし肉がベタつくようなら片栗粉やマッシュポテトの素を足してあげてください😌
もやし1袋
少しずつフライパンに広げて
お肉を丸めて置いていきます
水100cc
フライパンに注ぎ
蓋をして
中火で15分ほど蒸し焼きにします
（途中水が無くなったら30ccほど追加で入れてあげてください）
鶏ミンチ肉の焼売風肉団子の完成
鶏むね肉だけだとどうしても固くパサついてしまいますが
鶏モモ肉と玉ねぎが入っていますので柔らかい食感
ちゃんばばも息子も食べ易いです
ふんわりジューシー
アツアツを
もやしごと
ポン酢にちょんちょんつけて食べると
ムフムフ
でございます
