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きゅうりとワカメの酢味噌和え

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きゅうりとワカメの酢味噌和えの作り方

材料・分量

  • 生わかめ(生食可のやつ)100g〜150g
  • きゅうり 1本
  • 味噌 小さじ1杯〜1杯半
  • カンタン酢 大さじ3杯(もしくはジェネリックカンタン酢であるトップバリュのらくらく酢を大さじ3杯)
  • カニカマ 3本〜4本

作り方

① 生わかめを水で洗います

② キッチンばさみでチョキチョキカットします

③ きゅうりを洗って、なるべく薄切りにします

④ ボウルにカットしたきゅうりとわかめを入れます

⑤ 味噌小さじ1杯〜1杯半とカンタン酢大さじ3杯を加えます

⑥ 混ぜ混ぜ混ぜします

⑦ カニカマ3本〜4本をほぐしてぽいぽいと加えます

⑧ 混ぜ混ぜ混ぜして完成です

きゅうり塩揉みしなくても酢味噌とカニカマの旨味を吸ってくれますので全然青臭くないです✌️

簡単にできる副菜、小鉢が1品あれば食事が華やかになりますよね😋💕

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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