目次
人参と山芋のさっぱり和えの作り方
材料・分量
- 人参
- 山芋
- オリーブオイル
- 塩
- とろけるチーズ（または粉チーズ）
作り方
① 人参をピーラーで皮を剥き、2センチの厚みで輪切りにします。
② 割り箸を置いて（包丁が最後までいかないようストッパー）斜めに切り込みを入れます。
③ 下からひっくり返して裏面も切り込みを入れます。
アミアミ人参ちゃん達です。もっと細かく切り込みを入れたら、広げると蛇腹状にびろーんと伸びます👉💖
④ フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で温めます。
⑤ 人参を並べて、塩をパラパラふります。
⑥ 蓋をして5分蒸し焼きにします。
⑦ ひっくり返して、塩をちょびっとパラパラふり、裏面も4分ほど蒸し焼きにします。
人参があまーくなるのです😍💘💘
⑧ ここに粉チーズたっぷりかけます。
人参ステーキの完成です❤️❤️❤️
人参大好きな息子はもちろん人参ステーキをおかわり👉✨✨
甘くって箸が止まらないので、読者さまレシピ✨是非是非お試しくださいませ💓💓
