ササッとできる冬おかず
豚バラ肉400g〜500g
塩胡椒
ぱぱぱ
うーっすら
こめ油
ひいてね
中火で炒めますん
大根1/2本
は皮を剥いて
5ミリ〜7ミリの厚みでイチョウ切りにしますん
フライパンにソイヤッサ
更に
玉こんにゃく200g〜300gソイヤッサ
炒めて
炒めて
豚バラ肉に火が通りましたら
水500cc
醤油50cc
めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc
みりん50cc
酒50cc
に
もしあれば
オイスターソース小さじ2杯ほど投入
（無ければ醤油を足してくださいな
）
10分〜15分ほどかな
グツグツ
グツグツ
豚バラと大根炊いたやつ完成
大根は5ミリくらいにカットしているから
短時間で味がしっみしみ
ごはんにこれまた合うのです
お好みで生姜を足してもヨキ
こっくり豚バラに
アッサリな玉こんにゃく
しみしみ大根は冬の定番おかずですよね
