白菜とベーコンのレンチン蒸し

白菜鍋に使ってちょい余ったやつがありましたので

ザクザクザク切り

耐熱皿に

白菜の茎部分をパラパラ

ベーコンぽいぽい

白菜ポイポイ

ベーコンポイポイ

最後に

白菜の葉部分をファサー

ラップかけて

電子レンジ600Wで5分〜6分ほどチン

白菜とベーコンのレンチン蒸し完成

充分ベーコンの塩気だけでいけますが

ブラックペッパーを仕上げにパラパラしてもヨキ

クタクタな白菜にベーコンの旨味がしみしみ

ごはんのおかずとしても最高ですが

ワインや

日本酒でいくのもまたヨキでございます🤤