目次
豚こま唐揚げの作り方
材料・分量
- 人参 1本
- だしのきいたまろやかなお酢系のお酢 大さじ1杯
- 豚こま切れ肉 400g
- てんさい糖 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯半
- 酒 大さじ1杯
- にんにくチューブ 小さじ2杯
- 片栗粉 大さじ2杯
- こめ油 適量
- 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半ほど
作り方
① 人参の皮を剥いてスライサーでシャシャシャー⚡⚡シャシャシャー⚡⚡細切り状にします。
② だしのきいたまろやかなお酢系のお酢を大さじ1杯ふりかけて、混ぜ混ぜ混ぜ💫💫します。
③ 豚こま切れ肉400gにてんさい糖大さじ1杯、醤油大さじ1杯半、酒大さじ1杯、にんにくチューブ小さじ2杯✨を加えて、混ぜ混ぜ混ぜ💫💫混ぜ混ぜ混ぜ💫💫します。
④ 肉同士を引き剥がすようにしっかり混ぜます👋👋。
⑤ 片栗粉大さじ2杯✋💕💕バサァッを加えて、混ぜ混ぜ混ぜ💫💫混ぜ混ぜ混ぜ👋👋します。
⑥ お肉をひと口サイズに丸めて✊ちょい握ってイビツな感じにするのよ☝❤️。
⑦ 再び片栗粉大さじ1杯〜1杯半ほど✋💕💕バサッとふりかけてね。軽くで良いです。肉に片栗粉を纏わせて💫します。
⑧ ノンフライヤーのトレイに並べます🌀こめ油をオイルスプレーで😅😅シュッシュッふりかけて、ノンフライヤー180度で13分〜14分焼きます🔥🔥。
豚こま唐揚げの完成❤️❤️❤️
400gの豚こま切れ肉で17個18個大きめゴロゴロな唐揚げができます😘🎵🎵
そとはカリカリ中はジュワッとジューシー🤤❤️人参臭さは全く無くて豚こまを揉み込むから味しみに寝かせおく必要も無し🙅♀️
ごはんにも合うしビールをギュギュッとやりたい1品でございますよん🍺😉⭐
