トンテキ風豚こま炒め

豚こま切れ肉500g〜550gくらいかな

小麦粉バサァッ

もうトレイに直で良いです

混ぜ混ぜ

揉み揉み

小麦粉をまとわりつかせて

ひと口サイズに軽くギュムッとまとめて

フライパンに

　こめ油を多めにひいて

中火で温めながら肉を並べます

余分な油はキッチンペーパーで拭き取りますよ

水100cc

てんさい糖大さじ1杯

ケチャップ大さじ2杯

ソースとんかつでもウスターでもなんでも良いです大さじ1杯

お酢大さじ1杯

味噌小さじ1杯

はちみつ小さじ1杯

を混ぜ混ぜした合わせ調味料を

フライパンにザババ

グツグツ

たまにひっくり返しつつグツグツ

よーく煮絡めますよ

トンテキ風豚こま炒めの完成

トンテキ用の厚切り肉がスーパーでお高かったからさ今のお財布では大変キビシー

でもその隣に

豚こま100g88円（＋税）が並んでいましてね

いけるかと思ってやってみたらいけました

むしろトンテキよりお肉が柔らかく噛み切り易いもんで

ばーちゃんも息子もしっかり食べてくれました

甘辛タレごと

モリモリの千切りキャベツにのっけて

ホカホカごはんと食べる

久しぶりの節約寄りなレシピでございました