目次
パンウンドケーキの作り方
材料・分量
- 卵 2個
- 牛乳 100cc
- てんさい糖 大さじもりもり1杯
- バニラオイル（もしくはバニラエッセンス） 2滴〜3滴（あれば）
- バター 20g
- 6枚切り食パンの中身 2枚と半分〜3枚
- ホットケーキミックス 大さじ2杯
作り方
① ボウルに卵、牛乳、てんさい糖、バニラオイル（もしくはバニラエッセンス）を入れて混ぜ混ぜ混ぜ
② バター20gを電子レンジ600Wで30秒チンしたものを流し入れ、泡立て器でよーく混ぜ混ぜ混ぜ
③ 6枚切り食パンの中身2枚と半分〜3枚を千切ってぽいぽい
④ 3分ほど待ち、よーくパンに卵液を染み込ませます
⑤ ホットケーキミックス大さじ2杯を加えます
⑥ ゴムべらでさっくりと混ぜます
⑦ 先ほどのバターを溶かした器からバターをゴムべらでこそげとり、炊飯器の内側にぬりぬり
⑧ 生地を流し込み、炊飯器早炊きモードON
⑨ 生地触ってみて、生焼けそうなら追加で10分炊飯
⑩ お皿にくるん
パンウンドケーキの完成
/しっとり\
切り口はこんな感じ。うん、ちゃんと火が通っていますね
もし甘味が足りなければ、粉砂糖とかメープルシロップをかけてもヨキかと
フワッとシュワッと、パウンドケーキともパンプティングとも違う食感でございます。紅茶よりコーヒーが合うかと思います
アツアツを食べるのがオススメ
残りのパンはピーナッツバターに砂糖を混ぜたやつ塗ってたべました😋ウフフ
