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フルーツグラノーラビスコッティ

目次

フルーツグラノーラビスコッティの作り方

材料・分量

  • ホットケーキミックス 大さじもりもり3杯
  • 牛乳 大さじ3杯
  • フルーツグラノーラ ふた掴み
  • オートミール 大さじ1杯(あれば)
  • こめ油 適量

作り方

①ボウルにホットケーキミックス大さじもりもり3杯、牛乳大さじ3杯を入れます。

②混ぜ混ぜ混ぜ

③フルーツグラノーラふた掴みとオートミール大さじ1杯も加えてあげてください。

④混ぜ混ぜ混ぜ

⑤クッキングシートを敷いて、こめ油をクッキングペーパーで拭くようにひいて、生地を伸ばすように広げます。

⑥蓋をして、弱火寄りの中火でジワジワ火にかけます。

⑦端っこが乾いてきましたら、クッキングシートをもう1枚被せてひっくり返します。

許容範囲の焦げ、、、いやアウトか

⑧裏面もジワジワ焼き色がつくまで火を通します。

ビスコッティの完成

見た目はアレですが、ケーキに片足突っ込んだクッキーみたいで

フルーツグラノーラのドライフルーツがほんのり甘いのです

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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