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豚こまつくね風だんご

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豚こまつくね風だんごの作り方

材料・分量

  • 豚こま切れ肉 500g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 塩胡椒 ぱぱぱ
  • オートミール 大さじ2杯
  • 人参 1/2本〜2/3本
  • こめ油 多めに
  • 水 150cc
  • すき焼きのタレ 100cc
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1杯
  • 水 30cc
  • 片栗粉 小さじ2杯

作り方

① ピーラーかスライサーで人参をシャシャシャー💥💥

② ビニール手袋で混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

③ 混ぜ混ぜ混ぜ👋👋👋

④ よーく混ぜ混ぜしますん🌀🌀

⑤ フライパンにこめ油💧多めにひいて✨

⑥ お肉をひと口サイズに丸めて🔄並べますん

⑦ 蓋をして✨

⑧ 中火で🔥🔥ジュージュー🔥🔥

⑨ 両面焼き色をつけますん🔥🔥

⑩ 水150cc、すき焼きのタレ100cc、めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯を混ぜたものを🌀🌀ザババ✨✨

⑪ 両面グツグツ🔥🔥煮絡めますん🔄🔥🔄🔥🔄

(すき焼きのタレによっては薄い濃いありますのでそこらへんは各自調整おなしゃす)

⑫ 仕上げに水30cc💧と片栗粉小さじ2杯を混ぜた🌀水溶き片栗粉を✨ザババ

⑬ タレと絡めましたら🔥🔄🔥🔄🔥

豚こまつくね風だんごの完成❤️❤️❤️

オートミールと人参でカサも旨味も増えてくれて😋💕

ごはんが大変ススみました🤤💓💓

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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