目次
ブロッコリーと人参の温野菜サラダの作り方
材料・分量
- 人参 1本〜2本
- 塩 小さじ1/3杯ほど
- ブロッコリー 1株
- 塩 小さじ1/3杯
- マッヨネェズ
- ゆでたまご
- ボイルえび
作り方
① 耐熱容器に人参1本〜2本を皮を剥き乱切りにします
塩小さじ1/3杯ほどパラパラと軽く揉み揉みします
② 蓋かラップをして電子レンジ600Wで5分チンします
③ ブロッコリー1株をバラバラにして、茎部分を先にポイポイと入れます
塩小さじ1/3杯パラパラと、ラップか蓋をして再び電子レンジ600Wで4分ほどチンします
④ マッヨネェズに
ゆでたまごを
⑤ ゆっで卵を木べらからスプーンで粗々崩すように混ぜ混ぜします
⑥ 奮発してボイルえびも入れちゃいましょ
混ぜ混ぜ混ぜします
ブロッコリーと人参の温野菜サラダの完成
卵のこっくりがブロッコリーや人参に絡んで食べごたえ抜群のデパ地下分サラダです
大満足でございました
