とある日の夕ご飯は
節約の王道
厚揚げ豆腐
サクサク1/3にそれぞれカット
豚しゃぶしゃぶ薄切り肉
肉を広げて
くるくる
巻き巻き
フライパンに
こめ油をうーっすらひきまして
肉の繋ぎ目を下にして並べます
中火でジュー
ジュー
ひっくり返して
ジュージュージュー
全面焼き色をつけましたら
キッチンペーパーで余分な油を拭き取りましょう
水50cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ1杯
生姜チューブ小さじ1杯
焼肉のタレ50cc
を混ぜたものを
ザババ
煮絡めますよん
節約の定番
肉巻き厚揚げの完成
うっすーいお肉を使っているのに
不思議と肉ガッツリ食べている気になれるし
胃もたれもしないし
暑い夏は
ネギをたっぷりかけて
ビールで流し込みたいですね
