目次
カニカマコールスローサラダの作り方
材料・分量
- 人参 1本
- カンタン酢 50cc
- キャベツ 250g〜300g（1/6玉〜1/4玉）くらいをみじん切りにしたもの
- カニカマ 8本〜10本を刻んでほぐしたもの
- マヨネーズ 大さじ2杯
作り方
① 人参を皮を剥いてみじん切りにするか、ブンブンチョッパーでブンブンみじん切り状にします
② カンタン酢をザババっと入れて、10分ほど放置
③ キャベツをみじん切りにしたもの、カニカマを刻んでほぐしたものを混ぜる
④ マヨネーズ大さじ2杯を加えて、混ぜ混ぜ混ぜ。味が薄ければマヨネーズを足してくださいな
はー。サッパリサッパリ。
カニカマがなければちくわでもオッケー。カニカマから旨味が出てキャベツも人参も臭みが無く食べられます。サッパリリフレッシュできました。
