夕ご飯
大根の味噌炊きがあるんでね
メインは簡単に
作るよん
厚揚げ縦に厚めにカット
するよ
肉まな板に置きたくないから
トレイを活用
豚薄切り肉を厚揚げに巻き巻き
豚肉に脂身がそこそこあったので
油は引かず
（自己責任ですのでみなさまは油をうっすらひきましょう
）
中火で温め
肉の繋ぎ目を下にして
並べますん
蓋をしてジュージュー
両面焼き色をつけますよんよん
合わせ調味料はプライベートブランドだらけ
水50cc
焼肉のタレ50cc
オイスターソース小さじ1杯
すき焼きのタレ30ccくらい
ちょっとテキトー過ぎて
分量うろ覚え
ザババ
煮絡めていくのだけれど
味が薄ければ
焼肉のタレやすき焼きのタレをちょい足ししてくださーい
厚揚げの肉巻き完成
小ネギをふりかけて
ごはんと食べるのが最強
カサ増し効果と
ばーちゃんが肉を避けがちなので
厚揚げに巻いちゃえば噛み切り易くしっかり食べてくれますね
たんぱく質も補えるし
息子も勿論ガッツリ食べてくれて満足な夕ご飯でした
