最近我が家でのブーム
山芋
すりおろしてごはんにかけたり
細切りにしてだし酢で和えたり
焼いても炊いても
素晴らしい
万能食材
そして安い🥹
今年のじゃがいもが採れるまでは
山芋ちゃんに頑張ってもらいます
山芋500g
皮を剥いて
すりおろします
キッチンペーパーで掴むと滑らないよむほほ
ボウルに移して
白だし30cc
を加えて
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
と
辛子明太子1本〜お好みで
皮を剥がして中身だけポイポイ
混ぜ混ぜ混ぜしまーす
明太とろろの完成
喉に優しい🥹ツルツル入る
わたくしは明太子抜きで食べました🥹
しんどい時はサッパリ
ツルツルッと食べられる物をチョイスしがち
