2024年12月28日– date –
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麺
夜泣きうどん
夜泣きうどんの作り方 材料・分量 水 減塩50%カットだしつゆ 醤油 みりん ネギ 豚こまぎれ肉 うどん 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 溶き卵 1個 作り方 腎臓ちゃんや肝臓ちゃんを労わるために減塩&減塩&減塩を意識してもっと減塩でもいけるんちゃうか🤔... -
魚
カニ汁(真子炊いた)
カニ汁(真子炊いた)の作り方 材料・分量 昆布 真子 700gくらい 水 500cc〜600cc 醤油 50cc〜70cc みりん 50cc 鷹の爪 3切れほど(もしあれば) しらたき 作り方 ① 鍋に昆布を敷きます。 ② 真子700gくらいをポイポイ入れます。 ③ 水500cc〜600cc、醤油50c...
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