2024年12月14日– date –

白菜と豚肉のちゃんぽんうどんの作り方 材料・分量 白菜 1/3玉（ザクザク2センチくらいの幅にカット） 玉ねぎ 1個（薄めのくし切り） 人参 1本（皮を剥いて細切り） かまぼこ 1本（細切り） 豚こま切れ肉 200g〜250g（キッチンばさみでチョキチョキ） こめ...

真子炊いたんの作り方 材料・分量 だし昆布 1枚 真子 500g〜600g 水 真子がかぶるくらい（今回は600cc） みりん 50cc〜70cc 醤油 50cc 鷹の爪 ひとつまみ（もしあれば） 作り方 ① 鍋に だし昆布、真子、水、みりん、醤油、鷹の爪を入れます。中火寄りの弱...