目次
豆乳プリンの作り方
材料・分量
- 豆乳（麦芽）200cc
- てんさい糖 小さじ2杯
- 粉ゼラチン 小さじもりもり1杯と半分
- 豆乳（ノーマル）200cc
- 粉ゼラチン 小さじもりもり1杯と半分
- てんさい糖 大さじもりもり1杯
作り方
①豆乳（麦芽）200ccカップのミミを開き、てっぺんギリギリをチョキチョキ
②中身を耐熱ボウルに全てあけて、てんさい糖小さじ2杯、粉ゼラチン小さじもりもり1杯と半分を加えます。3分ほどゼラチンをふやかしてから、電子レンジ600Wで2分チン
③混ぜ混ぜしたら、豆乳パックに戻します
④豆乳（ノーマル）200ccのパックも同様に口を開けて、中身をザババ、粉ゼラチン小さじもりもり1杯と半分、てんさい糖大さじもりもり1杯を加えます。ノーマル豆乳は味がついていないため麦芽豆乳よりてんさい糖多めに入れるがよき
⑤こちらも電子レンジ600Wで2分チン。よーく混ぜ混ぜしたら、豆乳パックに戻します
⑥ラップをかけて、輪ゴムで軽く留めて、冷蔵庫で3時間ほど冷やします
⑦ちょっとくらい崩れても大丈夫。包丁でちょむちょむ切り分けます
SNSで流行っている豆乳プリン😋めっちゃ簡単にできますよ❗❗
ゼラチン少なめなので、ムッチリふるふる。ばーちゃんも息子もぺろんと食べてくれました✨✨
夏に向けてのひんやり低コストおやつ。是非是非お試しくださいませ😉⭐
