目次
豚汁の作り方
材料・分量
- 水
- 大根
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- しいたけ
- こんぶだし
- 和風だし
- ねぎ
- ごぼう
- 人参 1本
- 豚こまぎれ肉
- みりん
- 味噌
- 白菜
- 牛乳もしくは豆乳
作り方
やっぱり寒くなったら汁物ですよね😋❤️
① 水を中火にかけながら⛽⛽
② 大根🌀
③ じゃがいも🌀
④ 玉ねぎ🌀
⑤ しいたけ🌀
おっとっと
本当はダシをとらないとならないのに
だしパックを切らしていまして😜😅
⑥ こんぶだしと和風だしそれぞれパラパラ👐💗💗
⑦ グツグツ🔥🔥
グツグツ🔥🔥
⑧ ねぎ🌀
⑨ ごぼう🌀
⑩ 人参だって1本入れちゃいます🌀
義父が居る時は（義父が人参嫌いなため）
人参1/3本でも入れたらため息と嫌味嫌味のオンパレードだったので
今は厚めにカットした人参🥕じゃんじゃん入れられて😇💗💗ハッピー✌️
⑪ グツグツ🔥🔥
グツグツ🔥🔥
⑫ 煮立ちましたら🔥🔥豚こまぎれ肉を更にキッチンばさみで✂️⚡⚡チョキチョキ⚡⚡細かくしたものを🌀ポイポイ
お肉はさお高くしっかりしたやつじゃなくて
100g100円以下のなんなら脂身あるこまぎれ肉でいいのよ💡✨✨
⑬ グツグツ🔥🔥
グツグツ🔥🔥
⑭ アクをしっかりとりまして🌀
⑮ みりんOKちょびっと
⑯ 味噌💫💫
⑰ 白菜🌀
⑱ あとは中火でグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
途中味見をして😜お味噌足してねん💫
⑲ じゃがいもや大根が煮えたら🔥🔥弱火にシフト🔥
⑳ 牛乳もしくは豆乳💫を投入💫💫
豚汁の完成❤️❤️❤️
こちらでは豚汁とは呼ばず
「たくさん具材が入った汁」という意味の方言を使います😚🎵🎵
ごはん
いや
混ぜごはんとか🍙🍙おにぎりと食べたら最強最高🙏❗❗
クタクタの白菜と玉ねぎ
色々な具材に奥ゆかしい程度に入った豚肉ちゃんが愛おしい😇💗💗
そりゃあおかわりが止まりませんし
2日目の豚汁、、、あれは神の飲み物ですよね😶❤️
