目次
白味噌のお雑煮の作り方
材料・分量
- 水
- めんつゆ ちょろり
- 白味噌 思うとる倍
- 餅 食べやすい大きさ
- ネギ 適量
作り方
①鍋に水、めんつゆ、白味噌を入れて混ぜ混ぜ溶かしながら火にかけます。ある程度熱くなったらオッケー👧
②餅を食べやすい大きさにカット。市販の切り餅ってちょっと切り込み入れて割ると半分にできるんだからね。
③水を入れた鍋にポイポイ入れます。
④中火でグツグツ加熱します。
⑤餅が浮いてきたら引き上げます。
⑥白味噌のお雑煮を器に盛り、ネギを散らして完成。
ほうれん草を茹でる気力がなくて、うどんに使ったネギの余りを散らしました😊見た目のショボさは気にしないで要は味よ
はぁ😍💘💘甘めの白味噌にめんつゆが丁度よい。お餅にめちゃくちゃ合うのです🤤💓これは食べた人にしか分からない我が家の伝統が吹っ飛び。ばーちゃんも「味噌が(*´ー｀*)うまかろうな」と、四捨五入したら1世紀の価値観しょうゆ昆布だしより白味噌の雑煮をとるレベルで気に入っておられます😊
