おやつ作りの味方
粉ゼラチン
耐熱ボウルに
水100cc
粉ゼラチン5g（1袋）
3分くらいゼラチンをふやかして
てんさい糖大さじ2杯と半分
加えて
電子レンジ600Wで1分チン
します
ぐるぐる
混ぜ混ぜ
更に
水150ccを加えて
電子レンジ600Wで30秒〜40秒チン
混ぜ混ぜ
てんさい糖とゼラチンをよーく溶かします
デデデ
出ましたドーナツ型
に
こめ油をティッシュに染み込ませて
器の内側を拭き拭き
シャインマスカット
優しく洗って
キッチンペーパーでふきふき水気をしっかり拭きとった物を並べます
先ほどの
ゼラチン液をゆっくりザババ
あとは冷蔵庫で3時間以上冷やすだけです
息子は学童から
ばーちゃんはデイから帰ってきたタイミングで
冷蔵庫から引っ張り出しますと
/ぷるんぷるん\
もう勝ち確定でしょ
これは
読者さまからのありがたいアドバイス
お皿を水で濡らして
器からゼリーが剥がれるよう
周りを爪楊枝でぐるりん
/ヒュポッ\
シャインマスカットゼリーの完成
うわー
思うた10倍映えていますよ
今回ばかりは白砂糖にしようと思ったのですが
てんさい糖が溶けた感じが
シャンパンみたいで
オシャレ
息子フライングもぐもぐ
ゼリーのぷるるん
シャインマスカットのガツンとした甘味
間違いないやつです
小さい子には
シャインマスカット
半分に割って型に入れてあげてね
親戚からもらったラストシャインマスカット
華の金曜日にふさわしい
贅沢過ぎるスイーツに心ときめく我らなのでした
