目次
納豆ひじきの作り方
材料・分量
- 乾燥ひじき 20g
- 冷凍ほうれん草 200g
- ごま油 大さじ1杯
- ひきわり納豆 2パック
- 水 50cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc
- みりん 80cc〜100cc
- 醤油 20cc
- ねり梅 小さじ1杯半〜2杯（もしくは梅干し 1個〜1個半ほど叩いて細かくしたもの）
作り方
① 沸かしたお湯🔥🔥🔥に乾燥ひじき20gを入れてくるくる回す。火を止めてパー⚠️10分くらいしっかりひじきを戻します👽
② ザルにあけてくるくる回しながら優しく水洗い😓😓これで👉臭みが消えますよ♨️
③ しっかり水気を切ります😓😓
④ 冷凍ほうれん草200gはレンチンしないで🙅♀️自然解凍で半解凍くらいにします。
⑤ ザクザク粗みじん切りにしますよ⚡⚡
⑥ フライパンに水切りをしたひじきくるくる、ほうれん草くるくる、ごま油大さじ1杯、ひきわり納豆2パックくるくるを入れます。
⑦ 水50cc💧、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc、みりん80cc〜100cc、醤油20cc、ねり梅小さじ1杯半〜2杯（もしくは梅干し1個〜1個半ほど叩いて細かくしたものくるくるおりゃ）を加えます。
⑧ 中火にかけながら🔥🔥混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀
⑨ グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥汁気が大体無くなるまで煮詰めますよ🔥🔥
⑩ 納豆ひじきの完成❤️❤️❤️
いわずもがな栄養はたっぷり👉✨✨
めんつゆお醤油の優しい甘味に梅のサッパリが加わって納豆のとろりんもたまらんのよ😍💘💘
まんま食べても良いですがつくり置きしておいてホッカホカごはんにたっぷりかけて食べてくださいな😜⭐
