フライパンに
こめ油
をひき
中火で温め
豚こま切れ肉400g
ヨイショ
塩胡椒
ぱぱぱ
豚肉同士を引き剥がすように菜箸で炒めます
豚肉の色が8割くらい変わりましたら
もやし1袋ドサァッ
炒めて
炒めて
味噌大さじ1杯
焼肉のタレ大さじ2杯
を
混ぜ
混ぜ混ぜ
したものを
ザババ
炒めて炒めて
卵2個
混ぜ混ぜしたものを回しかけます
炒め合わせますよ
もやしと豚肉の味噌炒めの完成
見た目はアレですが
とりあえず炒めて卵で綴じちゃえば
オールオッケー
わたくし
もやしは食感がしっかり残っている方が好き
シャキシャキもやしに
ぷりぷりの豚肉
卵がとろりんふんわり
テキトーおかずですがジューブン
ジューブン
なのです
