目次
もやし明太子サラダの作り方
材料・分量
- もやし 2袋
- バター 1カケ
- 醤油 大さじ1杯
- 辛子明太子 1本
- マヨネーズ 大さじ1杯
作り方
① 耐熱ボウルにもやしをドサリ
② ラップをかけて電子レンジ600Wで6分チン
③ キッチンペーパーを軽く当てて水気を切る（火傷注意）
④ バター1カケとバター 醤油大さじ1杯を加える
⑤ 電子レンジ600Wでもう1分チン
⑥ 辛子明太子1本を贅沢にほぐして混ぜ混ぜ
行商さんが大量に仕入れて来られたこのムッチムチの明太子に💕キュンキュン💘💘気がついたら買っていました💰（などと供述しており）
⑦ マヨネーズ大さじ1杯を加えて混ぜ混ぜ混ぜ
もやし明太子の節約なのか贅沢なのか分からんサラダの完成❤️❤️❤️ウフフ😋💗
豆腐タラあんかけの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個
- しいたけ 2個
- 人参 1本
- 水 400cc
- みりん 30cc
- 醤油 30cc
- めんつゆ 2倍濃縮タイプ 30cc
- たら（骨なし）200g～250g
- 木綿豆腐 300g
- 水 30cc
- 片栗粉 大さじ1杯
作り方
① 玉ねぎ、しいたけ、人参をそれぞれザクザク⚡⚡薄切りもしくは細切りにする
② 水400cc、みりん30cc、醤油30cc、めんつゆ2倍濃縮タイプ30ccをザババ💫
③ 中火でグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
④ 骨なしのたら200g～250gと、カットした木綿豆腐300gをポイポイ⚡
⑤ 蓋をしてグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
⑥ 野菜や魚に火が通りましたら、水30ccと片栗粉大さじ1杯を混ぜた水溶き片栗粉💫をまわしかけてグツグツ🔥🔥
ほんといつもの豆腐タラあんかけの完成❤️❤️❤️
タラが少なくても豆腐でカサ増し👉たんぱく質もアップ⬆️⬆️娘はごはんにあん多めにかけてあんかけ人参ごはんにするのが好き😠💓💓
ブログ的には色々と作って紹介したいけれどね～ワンパターンでも家族が喜ぶなら～いっか
なんて同じメニューを作りがちなわたくしなのでございました😊
