目次
キャベツステーキの作り方
材料・分量
- オリーブオイル ちょろん
- 春キャベツ 1/2玉
- 塩 ひとつまみ
- 黒胡椒 お好みで
- とろけるチーズ 1/2枚〜1枚ずつ
作り方
① フライパンにオリーブオイルをちょろん入れ、必ずキッチンペーパーかティッシュで拭き取ります
② 春キャベツをザクザクくし切りにします
③ フライパンに並べて、塩ひとつまみパラパラふりかけ、お好みで黒胡椒もゴリゴリふりかけてあげます
④ 蓋をして弱火寄りの中火でじっくり火を通します
じんわりキャベツの水分が出てくるんだよぉ〜春キャベツって柔らかくてあんまいから だーいすき
⑤ ひっくり返します
あら程良い焦げじゃないの✨裏面もじっくりジワジワ蒸し焼きにします
⑥ とろけるチーズを1/2枚〜1枚ずつキャベツに乗っけます
⑦ あとはチーズがとろけるまで蒸し焼きにするだけ
キャベツステーキの完成❤️❤️❤️
昼ごはんはキャベツのステーキ、おにぎり、鶏むねサラダチキン、デザートはいちご（旦那は桜餅☺️）と大変女子力の高いメニューでしたが以降間食もなかったです
それくらいこれで1/4玉ね、キャベツステーキのボリューム。そして甘みとチーズのパンチが効いてお腹いっぱい✨✨サラダチキンの淡白さをカバーできました。ほんと満足できるので是非是非作ってみてね👧⭐
