ボウルに
栗きんとん大さじ3杯
もしあれば栗も割って
ポイポイ
牛乳50cc
ホットケーキミックス大さじ5杯
バサァッ
スプーンで良いです
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
バター15gほど
電子レンジで40秒チン
して溶かしたものを
ザババ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
これくらいのもったりテクスチャがベスト
ホットケーキミックスも甘いし
栗きんとんにも甘味がしっかり入っているからお砂糖は必要ないですが
しっかり仕上げたい人は
てんさい糖かラカンカを小さじ2杯ほど加えてください
炊飯器の釜に
バター溶かした余りをぬりぬり
生地を流し込んで
炊飯器のスイッチ
ON
我が家はケーキモードがありますが機能が無いご家庭は普通炊きで大丈夫🙆♀️
/ホッカリーノ\
もし爪楊枝をさして
生焼けそうなら
もう
10分追加で炊飯してください
栗きんとんパウンドケーキの完成
見てください
この厚みそして焼き色
しっとりズッシリ
芋と栗の甘味を感じます
卵を使っていないから娘でも食べられるのですが
娘は福梅に夢中
