目次
切り干し大根の彩りサラダの作り方
材料・分量
- 切り干し大根 30g
- 人参 1/2本（皮を剥いたもの）
- きゅうり 2本
- カンタン酢 50cc
- ちくわ 2本
- 塩昆布 大さじ2杯くらい
作り方
① 切り干し大根をぬるま湯で戻します
② 戻している間に、人参1/2本（皮を剥いたもの）ときゅうり2本をスライサーで細切り状にします（人参は細めの細切りスライスにします。ピーラー使ってもヨキ✂️）
③ ボウルにスライスした人参、きゅうり、カンタン酢50ccを入れて、菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ。切り干し大根が戻るまで（20分くらい）一緒に放置します
④ 戻した切り干し大根をギュンムと絞ってポイポイ
⑤ ちくわ2本を輪切りにします。塩昆布大さじ2杯くらいを加えて、混ぜ混ぜ混ぜ
切り干し大根の彩りサラダの完成❤️❤️❤️
ん？😊❓サラダ❓❓
酢の物❓❓
まあ良いでしょう😉⭐
塩を使わなくても、カンタン酢（もしくはトップバリュのらくらく酢）で充分しんなりしますよん👉💗
きゅうりに人参はシャキシャキ、切り干し大根はポリポリ、塩昆布からも旨味がしっかり出てクセになるお味でございますよん🤤💓💓
