目次
はんぺん餅の作り方
材料・分量
- はんぺん 100g〜120g
- ネギ ひと掴み
- 冷凍むき枝豆（無塩タイプ） 多めのひと掴み
- カニカマ 4本くらい
- 片栗粉 大さじ2杯
- 水 大さじ2杯
- 卵 1個
- ごま油 ひいて
作り方
① ボウルにはんぺん100g〜120gをギュンムギュンムと細かく潰したものを入れます
② ネギをひと掴み、冷凍むき枝豆（無塩タイプ）をガバッと多めのひと掴みバサァッと加えます
③ カニカマ4本くらいを裂いてポイポイ加えます
④ 片栗粉大さじ2杯と水大さじ2杯を加え、スプーンかゴムべらで混ぜ混ぜ混ぜします
⑤ 卵1個をパカッと加えて混ぜ混ぜ混ぜします
味付けは要りません。はんぺんとカニカマで味が充分出ます😉⭐
⑥ フライパンを中火で温めてごま油ギザギザひいて、生地をタラータラースプーンで落とし込みます
⑦ 蓋をして両面焼き色をつけましたらね
はんぺん餅の完成💗💗💗
紅生姜入れてもよいのですが、息子もいますので今回は割愛するよ😉⭐
はんぺんやカニカマから充分味がでているので、まんま食べるか玉ねぎポン酢をちょろんと垂らすとまた😋ヨキでございます💖
枝豆ぷりぷり、はんぺんと卵でふんわりモチモチ。是非是非お試しくださいませ😉⭐
