夕飯は
前回作ってばばちゃろ大絶賛だったアレ
炊飯器に
鶏もも肉2枚キッチンばさみで食べやすい大きさにカットしたもの
水400cc
酒50cc
生姜チューブ大さじ1杯
塩麹大さじ2杯
加えて
炊飯器のスイッチ
ON
で炊けば
お肉ホロホロ
ばーちゃんでも食べてくれます
鍋に
水800cc
みりん50cc
鶏ガラスープの素大さじ2杯
バサァッ
しながら
大根2/3本ほど（700gくらいです）皮を剥いて
1センチくらいの厚みに輪切り
からの
1センチくらい幅でザクザクカット
白菜1/6玉〜1/4玉ほどザクザクカットしてポイポイ
中火でグツグツグツグツ
煮立ちましたら
炊飯器の鶏もも肉を汁ごとザババ
ついでに
豚バラ薄切り肉も冷蔵庫に余ったのをポイポイ
グツグツ
グツグツ
と炊いている間に
れんこん300gほど
皮を剥いて
ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリコリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ🦍すりおろします
大根が柔らかくなった鍋にドサリ
大根れんこん鍋の完成
これがシンプルなのに
トロッとしたれんこんのスープとまたまたトロッとした白菜に大根との相性が抜群なんです
飲み会や外食も増える年末年始
お腹をいたわるトロッと鍋を
是非是非お試しくださいませ
ウフフ
