目次
豚こまトンテキの作り方
材料・分量
- 豚こま切れ肉 400g
- 片栗粉 大さじ1杯と半分
- 酒 大さじ2杯
- マヨネーズ 大さじ2杯
- 米油 うーっすら
- 水 50cc
- だしのきいたまろやかなお酢 20cc
- ケチャップ 大さじ2杯
- ソース（ウスターでもトンカツでも） 大さじ1杯
- ハチミツもしくはてんさい糖 小さじ2杯
作り方
① 豚こま切れ肉に片栗粉、酒、マヨネーズを加えて混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀
豚こま同士をほぐすように混ぜます🌀🌀
② ひと口サイズに丸めてちょい平たく成形し⚡
③ フライパンを中火で温めて🔥🔥ね
うーっすら米油をひいて⚡お肉を並べてね⚡蓋をして中火でジュー🔥🔥ジュー🔥🔥ジュー🔥🔥
④ ひっくり返して🌀裏面もジュー🔥🔥ジュー🔥🔥ジュー🔥🔥
⑤ しっかり両面焼き色をつけ中まで火を通します🔥🔥よ👉
⑥ 水50cc、だしのきいたまろやかなお酢20cc、ケチャップ大さじ2杯、ソース大さじ1杯、ハチミツもしくはてんさい糖小さじ2杯を混ぜたものをザババ✨✨両面煮絡めますよん🌀🔥🌀🔥🌀🔥
豚こまトンテキの完成❤️❤️❤️
柔らかいお肉に甘辛なタレが絡んで🤤うふうふ💓💓
お安くできて食べ応えも抜群✌️
実は包丁もボウルも使いません🙅♀️
魚も好きですし
お魚の方が体に良いとは分かっていても
お肉の脂身は正義💡✨✨
そりゃあご飯にも合いますからね🥺💓💓是非是非お試しくださいませ😉⭐
