エンドウの味噌汁

エンドウの味噌汁の作り方

材料・分量

• お湯：欲張らない程度
• こんぶだし：パラパラ
• 塩：ひとつまみ
• エンドウ：軽くひと掴み
• お味噌：適量

作り方

①お湯を欲張らない程度沸かして

②こんぶだしをパラパラ加える

③塩をひとつまみパラパラ加える

④エンドウを軽くひと掴み加えてグツグツ煮る

⑤お味噌を加えて、あとは弱火寄りの中火で煮立たせないようコトコト煮込む

実がまだついていない若いエンドウがあれば是非是非試してもらいたい！

エンドウがあんまい、盛りなく甘味が出るのですよ！