パパッと作ってしまいたい
節約夕ご飯
ひき肉なんでも良いです300g〜350g
人参1本
玉ねぎ1個
は粗みじん切り
えのきも
キッチンばさみで
削るようにカット
塩胡椒
ぱぱぱ
油はひきません
中火で炒めますん
いつもなら
ブンブンチョッパーを使うのですがね
採れたて玉ねぎの柔らか食感を楽しみたくて敢えての粗みじん切り
ひき肉の色が変わってきましたら
水800cc〜900cc
ザババ
中火でグツグツ
浮いてきた油やアクをしっかり取り除きますよ
ここで
トマトジュースを200cc加えるところ
（トマトジュースを加える場合は水を200cc減らしてください）
なかなか減らない
案件受けようと思って
リサーチのため先に個人的に購入したものの
案件が終わってしまいただ自腹で買っただけの
トマトパウダー大さじ1杯バサァッ
グツグツ
グツグツ
お野菜がやーらかくなりましたら
火を止め
カレールゥ3カケぽいぽいぽい
スプーンでよーく溶かしますよ
仕上げに2分ほど弱火でグツグツ
うまとまキーマカレーの完成
えのきの旨味
玉ねぎがあんまくて
トマトの酸味にごはんが止まりません
息子は汗ダラダラ完食
娘も半分食べて
ばーちゃんも完食
タッパーに入れて冷蔵庫で寝かせてさ
翌朝も出しましたが
またまた完食で
驚く私なのでした
