豚キャベ蒸しスープ

血圧を気にしだしてからは
酢の物を作る時は塩をふらずに

カンタン酢をかけてしばらく待つと
水分が抜けてシナシナになってくれるので

もう酢の物で塩は使いませんめんどくてさー

ばーちゃんのお気に入りは

しらすときゅうりです

何もノンフライヤーだけじゃないですよ

キャベツ1/3玉を

シャシャシャーシャシャシャシャー

細切り状にして

半分だけポイポイ

豚しゃぶしゃぶ肉300gの半分だけ広げて敷いてさ

酒小さじ2杯ほどふりかけます

更に

キャベツの残り半分

豚しゃぶしゃぶ肉も半分敷いて

酒を小さじ2杯ふりかけてさ

水200cc

鶏ガラスープの素小さじ軽く2杯

に

めんつゆストレートタイプを使い切りたかったため

30ccほどザババ

ラップをかけて

電子レンジ600Wで8分チン

豚キャベ蒸しスープの完成

大好きなの〜

コチュジャンもしくは豆板醤をちょい足ししてもヨキ

豚肉の脂がキャベツにしみしみ

豚肉もぷりぷり

食べ応えはありますので

夕ご飯を控えめにしたい方は是非是非お試しくださいませ