夏のスイーツ作りの強い味方
粉ゼラチン
我が家では冷蔵庫に1箱
常に常備（頭痛が痛いみたいな😂）してございます
大変ボウルに
水250cc
てんさい糖大さじ2杯
ザババ
電子レンジ600Wで3分チン
沸騰する直前80度くらいがベスト
混ぜ混ぜ混ぜ
よーくてんさい糖を溶かしましたら
粉ゼラチン5gを
少しずーつ
加えながら混ぜ混ぜ
よーくゼラチンを溶かします
ほんで
粗熱をとっている間にね
シャインマスカットぉ〜
英子ママがお土産で2パックもくださいました🥹
型の内側に
こめ油をティッシュでうっすら
ぬりぬり
シャインマスカット房からとって
優しく水洗い
優しーくよキッチンペーパーで拭き拭き
シャインマスカット様ですからね
蝶よりも花よりも丁重に扱わせてもらいました
粗熱がとれたゼリー液を
そーっと
そーっとザババ
シャインマスカットさまがかなり顔出しとる
冷蔵庫で3時間ほど冷やしましょう
爪楊枝で縁をぐるり
皿を濡らして型をひっくり返して外しますよ
シャインマスカットゼリーの完成
🫠
息子もばーちゃんも喜んでくれたから良いのです
シャインマスカットさまですから間違いはないです
見た目は失敗しましたが
ぷるるんなゼリーとシャインマスカットで
ゴージャスなおやつタイムでございました
