目次
めんたいクリームスープの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1/4玉（無くても良い）
- 緑豆春雨 20gほど
- 水 200cc
- コンソメ 小さじ1杯
- 明太子もしくはたらこ 1切れ
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 牛乳もしくは豆乳 50cc
作り方
① 耐熱の容器に玉ねぎがあれば粗みじん切りにして入れます。
② 緑豆春雨20gほどを入れます。もし入り切らなければキッチンばさみでカットしてください。
③ 水200ccとコンソメ小さじ1杯を入れます。
④ 電子レンジ600Wで4分チンします。
⑤ 混ぜ混ぜ混ぜします。
⑥ 明太子もしくはたらこ1切れを入れます。（わたくしは今回めんたいフランス（乾燥明太子を入れています）
⑦ とろけるスライスチーズ1枚を入れます。
⑧ 混ぜ混ぜ混ぜします。
⑨ 牛乳もしくは豆乳50ccを入れます。
⑩ 混ぜ混ぜ混ぜします。
めんたいクリームスープの完成です。
チーズがもったりクリーミィで食べ応え抜群です。簡単ですし、ダイエッターさんは是非是非お試しくださいませ。
