目次
白菜団子スープの作り方
材料・分量
- 白菜 1/4玉
- 肉団子 200gほど（冷凍のまま）
- 水 700cc〜800cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc〜70cc
- 焼肉のタレ 50cc
- 味噌 大さじ1杯
- 春雨 30gほど
作り方
① 耐熱ボウルに白菜1/4玉をザクザクカットしたものを入れます。
② 肉団子200gほどを冷凍のままポイポイ入れます。
③ 水700cc〜800cc、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc〜70cc、焼肉のタレ50cc、味噌大さじ1杯を加えます。
④ ラップをして電子レンジ600Wで10分加熱します。
⑤ 混ぜ混ぜ混ぜします。
⑥ 春雨30gほどをポイポイ入れて、なるべく沈めます。
⑦ 再びラップをして電子レンジ600Wで3分〜5分加熱すると完成です。
最近ね、ほんとバタバタで写真を撮り忘れることが多数です。でも台所に立つくらいは気持ちも落ち着いてきました。
