今巷ではさ
包まない小籠包というものが流行っているらしい
作るしかないやん
耐熱容器に
豚ひき肉300g
玉ねぎ1玉
皮を剥いて
ブンブンチョッパーで
ブンブン
ブンブンしたもの
水200cc
醤油大さじ1杯
酒大さじ1杯
中華だし小さじ1杯と半分
にんにくチューブ小さじ2杯
生姜チューブ小さじ2杯
オイスターソース小さじ1/2杯
スプーンで
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
ペタペタ均します
ここに
焼売の皮か餃子の皮をね被せるのだけれど
餃子の皮も焼売の皮も買い忘れてしまいました🤗
なので
うどん1玉
刻んで
パラパラ
（袋ごと包丁を押し付けましたら包丁を汚さずにカットできますよ
）
蓋をして
電子レンジ600Wで10分チン
包まない小籠包の完成
餃子よりもヘルシー
焼売より簡単
スープがじゅんわり
思った以上に小籠包ですよ
息子は勿論
ばーちゃんも娘も食べやすかったみたいで
私も食べるし
ほぼほぼ完食でした
涼しくなってきましたけれども
台所に立つのが面倒
手が汚れるのも
火を使うのも洗い物が増えるのも面倒な時ありますよね🫠
疲れた体にしみる1品ですので
是非是非お試しくださいませ
