スライサーで
大根1/2本
細切り状にし
軽く絞って
水気を切ります
だしのきいたまろやかなお酢30cc〜40cc
ザババ
混ぜ混ぜ混ぜ
5分ほど放置します
マヨネーズ大さじ2杯
と
温泉旅館でゲットしました
海苔の佃煮を小さじ1杯加えてみました
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
仕上げに
カニカマ4本〜5本をキッチンばさみでカット
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
海苔香る大根サラダの完成
サッパリなサラダは
お魚にも
揚げ物にも
ひき肉ハンバーグ系にもバッチリ
合います
海苔の佃煮でほんのり磯のかほり
贅沢な1品になりました
